Tuotteet
Valmistettu Nurmeksessa
Hunajat
Hunajan aromien lähteenä on kotitilamme lähiympäristön kasvit, jotka omilla pelloillamme ovat luomua.
Vehkapuron Kukkaishunaja on makeaa ja koostumukseltaan helposti lusikoitavaa.
Hunajaa voit käyttää makeutusaineena esimerkiksi teessä ja ruuanlaitossa.
Vain yli 1-vuotiaille.
Propolis
Propolis eli kittivaha syntyy, kun mehiläiset keräävät puiden ja pensaiden silmuista hartsimaisia aineita siitepölyvasuihinsa, joihin sekoittuu pesässä niiden rauhaseritteitä. Propoliksen koostumus ja ominaisuudet vaihtelevat sen alkuperäkasvien mukaan. Se voi sisältää jopa 300 eri ainesosaa, kuten balsamia, hartsia, terpeenejä, vahaa ja rasvahappoja.
Propolis on voimakkaasti antibioottinen aine. Sitä on käytetty kansanlääkinnässä kautta historian flunssan oireiden lieventämiseen sekä pienten haavojen, hyönteisen pistojen, huuliherpeksen ja ienvaivojen hoitoon.
Propolisuutteen käyttö
Aftoihin (sively pumpulipuikolla), huuliherpekseen, haavoihin ja ihon pieniin tulehduksiin pari kertaa päivässä. Voi käyttää myös eläinten haavoihin. Suun ja nielun kiputiloihin ja desinfiointiin laimennettuna 20 tippaa ruokalusikalliseen vettä, tai sekoitettuna pieneen määrään hunajaa.
Vehkapuron Kukkaishunaja 350 g
Pakattu lasipurkkiin, joten sopii hyvin lahjaksi tai osaksi herkkukoria.
Vehkapuron Lähiniityn kukkaishunaja 450 g
Pakattu muovipurkkiin.
Propolisuute 5 ml
Ainesosat: etanoli, propolis.
Pidä poissa lasten saatavilta.
Marjajauheet
Marjajauheissa maistuvat marjojen omat aromit, ja ne antavat marjaisaa makua välipaloihin, juomiin ja leivoksiin, säilyttäen mukana myös arvokkaat vitamiinit ja kuidut tiiviissä muodossa.
Marjajauheet valmistamme marjojen kuorista ja siemenistä, jotka ovat marjamehun valmistuksen sivutuotteita. Marjamassan kuivaamme miedossa lämmössä, jolloin säästyy mahdollisimman paljon vitamiineja, kuten myös siementen hyvät rasvahapot.
Marjajauheiden raaka-aineet hankimme pääasiassa läheiseltä mehustamolta, Peten Marjatilalta. Samalla vähennämme heillä syntyvää hävikkiä. Raaka-aineita tulee myös muilta lähialueiden mehustamoilta.
Vehkapuron Marjajauheet pakkaamme käteviin kannellisiin pahvipakkauksiin, joista jauhetta on helppo annostella. Pakkaus on ekologinen, ja sen voi käytön jälkeen kierrättää kartonkikeräyksessä.
Marjajauheiden käyttö
Marjajauhetta voi käyttää esimerkiksi viilissä, jogurtissa, puurossa, jälkiruoissa ja leivonnassa. Marjajauheet sopivat erinomaisesti makeisiin sekä suolaisiin ruokiin antamaan väriä ja makua sekä kuumiin juomiin joko sellaisenaan tai sekoituksissa.
Yksi teelusikallinen marjajauhetta sisältää noin yhden desilitran tuoreita marjoja. Suositeltava annostus on noin kolme teelusikallista marjajauhetta päivässä.
Vehkapuron Karpalo -marjajauhe 70 g, 8e
Karpalo virkistää elimistöä ja mieltä. Karpalo on runsaskuituista ja sisältää monipuolisesti vitamiineja ja hivenaineita. Kirpeä maku johtuu karpalon sisältämistä erilaisista orgaanisista hapoista, kuten sitruuna-, viini- ja omenahapoista sekä pienistä määristä bentsoe- ja glukuronihappoja. Sokeroimatonta karpaloa on käytetty perinteisesti mm. virtsatieongelmien helpottamiseen.
Ravintosisältö
100 g sisältää keskimäärin:
energiaa 1123 kj / 268 kcal
rasvaa 5,4 g
hiilihydraatteja 20,6 g
proteiineja 6 g
Vehkapuron Mustaherukka -marjajauhe 100 g, 8e
Mustaherukka on hyväksi keholle ja mielelle. Mustaherukka on runsaskuituinen ja sisältää monipuolisesti vitamiineja sekä kivennäisaineita ja orgaanisia happoja. Mustaherukalla on korkea antioksidanttipitoisuus. Siemenöljyssä on omega-3, -6 ja -9 rasvahappoja.
Ravintosisältö
100 g sisältää keskimäärin:
energiaa 1055 kj / 252 kcal
rasvaa 3,4 g
hiilihydraatteja 25,8 g
proteiineja 8,4 g
Vehkapuron Tyrni -marjajauhe 60 g, 7e
Tyrni sisältää suolistolle hyvää pektiiniä sekä sydämelle ja verisuonille hyvää tekeviä rasvahappoja. Tyrnin siemenöljyssä on runsaasti E-vitamiinia ja linoli- ja linoleenihappoa sekä omega-3, -6. -7 ja -9 rasvahappoja. Marjojen happamuus johtuu korkeasta omenahappopitoisuudesta.
Ravintosisältö
100 g sisältää keskimäärin:
energiaa 1650 kj / 400 kcal
rasvaa 23 g
hiilihydraatteja 54 g
proteiineja 21 g
Vehkapuron Mustikka -marjajauhe 80 g, 9,50e
Mustikka on hyväksi vatsalle, mielelle ja silmille. Mustikka on runsaskuituinen ja sisältää monipuolisesti vitamiineja. Mustikan antosyaaneilla on monipuolisia vaikutuksia terveyden ylläpitämisessä ja sairauksien ehkäisyssä.
Ravintosisältö
100 g sisältää keskimäärin:
energiaa 1267 kj / 303 kcal
rasvaa 6,9 g
hiilihydraatteja 25,1 g
proteiineja 7,6 g